Detalhe da pesquisa
1.
Functional potential and food safety of fresh-cut 'Paluma' guava under edible coatings / Potencial funcional e segurança alimentar de goiaba 'Paluma' minimamente processada sob recobrimentos comestíveis
Semina ciênc. agrar;
42(4): 2313-2326, jul.-ago. 2021. ilus, graf, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1370843